Currently browsing

2月 2015

オストレア5

【後編】オストレア#吉村憲一郎様

こんにちは。 新しいエピソードをアップしました。 前回に引き続きオストレアの吉村様をゲストにお迎えしてお送りしております。 今回は牡蠣の話に続き、オストレアで行っている復興支援についてお話しいただきました。 東日本大震災 …

11015108_806561539379320_926716529849946201_n

オストレア#吉村憲一郎様

新しいエピソードをアップしました。 今回は都内でオイスターバーを展開するオストレアの吉村様をゲストにお招きしました。 美味しい牡蠣の種類、牡蠣の産地、牡蠣の食べ方など。 とにかく牡蠣三昧のエピソードです。 牡蠣の源がどこ …

10801537_10152569082296028_2568470296286105022_n

神谷葉子さん#2014年度ベネンシアドール最優秀賞

こんにちは! 新しいエピソードを配信しました。 今回は、2014年度ベネンシアドール最優秀賞受賞者の神谷葉子さんをゲストにお迎えしました。 シェリーの基本的知識やベネンシアドールについて、 また最優秀賞の受賞祝賀会の様子 …