ワイン売り場研究家#林やよいさん


今回のゲストはワイン売り場研究家の林やよいさんをゲストにお迎えしました。

やよいさんは、プロ向けのセミナーを行う下北沢ワインラボ主宰、ワインオーストラリア(オーストラリアワインをもっと普及させようと言う公的な機関)の認定トレードスペシャリストでもいらっしゃいます。

資格はシニアソムリエ、ワインアドバイザー、WSETアドバンスをお持ちで、経験、知識ともに素晴らしい経歴の方です。

インタビューするのもちょっとドキドキしました(笑)

話を聞くと何とも気さくな方で、ユーモア溢れる話が沢山!

ワインショップや酒屋さんの売り場からの目線、そしてお客さんからの目線のどちらも非常に詳しく研究されています。

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POPの書き方一つでワインの売り上げから、お客様との関わり方まで全く違ってくる、

何気なくPOPやワインの説明に「テロワール」と書いていたら・・・。

非常に興味深いお話が聞けました。

有料セミナーでしか聴けないような話が、無料で視聴できます。
ぜひ聴いてみてくださいね。

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